這條啤酒美食街,一定會給你驚喜

圖 | @青島啤酒

都說這繁華之地,萬象繽紛,高樓林立,當是這城市中最美好的地方,但也偏偏有人喜歡那古樸老道的舊城區,店面也帶著幾份淡然愜意;那讓人迎接不暇的故居文化,與無數文化名人一起“穿越”歷史偶然相遇……

一條條老街彌漫著人們追尋來處、暢想未來的情愫。歷史的厚重、現代的時尚和親切的市井在老街交融……

城市的老街不僅僅是一條街道,而是一本散發著書香氣的線裝史冊,一段回憶,一種生活,更是一種文化,那些讓我們著迷的青島味兒,就藏在這條老街里,市井、煙火、風俗、人情,在長長的歲月中越來越濃。

登州路,有名的青島啤酒一條街,卻鮮有人知道它也是青島歷史最早的一條道路。一條古老而有韻味的街道,百年青啤的文脈發源于此。

圖 | @青島日報/觀海新聞

明朝萬歷年間,青島河入??诘那鄭u村開放為海上貿易的青島口。青島村至楊家村有一條崎嶇小路,后來這條小道成了驛道,可一直通往即墨縣城。清朝光緒十八年(公元1892年),登州鎮總兵章高元率四營兵力移駐膠澳,修筑了四條可通行騾馬車的官道,登州路便是其中的一條。德占時期,這條路進行整修,命名為“米勒上尉街”,日占時期將其與東關街(今大學路)合并,稱為巽町。當時北洋政府收回青島后,以山東省登州府命名,定名為登州路。

登州路上最早的建筑是青島三大兵營之一的毛奇兵營(亦譯毛爾梯克兵營),登州路與其它路不同,中間呈三角弧形,一路下坡拐三道彎又伸直,像一條彎曲的紐帶,被稱為九曲八彎,卻是舊時通往臺東鎮的主干道。

圖 | @青島日報/觀海新聞

在這條主干道上,有著不少文人的蹤影。著名文學翻譯家、詩人孫大雨先生、著名文學家老舍先生,剛到青島時都曾短暫在登州路居住過。

聽老一輩人講,啤酒街最初是自發形成的,上世紀八九十年代,青島啤酒的供應沒有現在這么充足,酒廠的周邊就形成了不少啤酒經營部,周邊的居民也就順勢開起了啤酒屋,滿滿的周邊形成了諸多的小餐飲、小啤酒屋,形成了一條以啤酒為特色的街區。

圖 | @時尚青島

啤酒街不僅僅是一條啤酒街,也是一條美食街,更是一條充滿歷史滄桑的文化街。

啤酒街有酒有青島味道,這是一條因啤酒而聞名的路,啤酒街大門的造型也是很搶眼的,是由酒瓶、噴出的酒水和酒杯組成的。整條街上的建筑都按照歐式風格進行了亮化、改造,最惹眼的還是馬路的顏色--綠色,彩色馬路配上老式啤酒杯、浪花、蛤蜊等20余種抽象圖案,讓這條路上多了幾分古樸氣息。

圖 | @酣月廿七

 卡通街走過嗎?井蓋上面印有的歷屆啤酒節吉祥物可愛的卡通動物形象圖案,讓登州路鋪上了一層浪漫氣息,加上傳承百年的配方、濃郁的啤酒香,更是讓這里擁有了醉人的魔力。

登州路的對面是建于1903年的日爾曼啤酒公司,也就是我們今天看到的青島啤酒博物館。這里是青島啤酒的起源,百年青啤的足跡,都是從這里走出來的。在這里你不僅可以了解青島啤酒的歷史,還可以打卡1903面包坊、邂逅BAR,逛老街之余,喝純正的青島啤酒,吃啤酒鮮活酵母發酵出來的美味面包、原漿口味的咖啡與冰淇淋,也是很愜意的一件事。

圖 | @青島啤酒博物館

早在一千多年前的唐代,詩人王建便在《夜看揚州》中描寫古代夜市的場景:“夜市千燈照碧云,高樓紅袖客紛紛。如今不似平時日,猶是笙歌徹曉聞?!?/font>

要么有人說:夜市的煙火氣最能撫慰人心!忙碌了一天, 坐在燈火通明的夜市中,享受著美食帶來的快樂,再苦再累也能在美食美酒中消失殆盡!

圖 | @青島日報/觀海新聞

在啤酒街上,到處都是海鮮排擋和啤酒酒吧。啤酒的種類多的出奇,扎啤、生啤、原漿、黑啤等,其中最受消費者喜歡的要數扎啤和原漿啤酒,各種海鮮,標配卻還是蛤蜊。每到黃昏,街邊坐滿了大口喝酒大口吃海鮮的人,直到深夜,這里依然人頭攢動,橙黃的泡沫漂浮在微醺的夜色中,這條街是“永不落幕的啤酒街,彌漫著人間煙火氣,玩著玩著就醉了”。

圖 | @酣月廿七

在這里,啤酒可以各種組CP,酒釀面包、酒香咖啡、啤酒雪糕、啤酒文創等等,不少店家把啤酒玩出了新花樣,入坑不虧,一定會讓你感受一次絕妙的味蕾體驗。

登州路,這條古老的馬路,遺留著變遷的印跡,彌漫著文化、商業的氣息、飄灑著啤酒的芳香,留給人們的是永久的歷史記憶。


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